纸质外卖打包盒安全吗
发布时间:2018-08-07 作者:admin 点击:次
现在纸质外卖打包盒也很流行,比如披萨、汉堡之类的食物都会用到,也是美国中餐馆常用的打包盒。有消费者提出,纸饭盒里面摸上去滑滑的,是不是打蜡了?其实,这层滑滑的是一层塑料膜,叫做“聚乙烯涂层”。
营养与食品安全硕士、科普作者阮光锋在他的文章中称,“聚乙烯涂层”是种比较新的工艺,在铸造成型时会在纸质表面镀一层薄薄的聚乙烯塑料涂层,就相当于有一层塑料薄膜覆盖在纸面上。这样一来,纸质外卖打包盒不仅能耐受90℃左右的高温,还能很好地隔水,打包食物、对付冷饮和热饮,都没问题。
更高的温度纸餐盒可就对付不了了,所以不建议直接用微波炉里加热纸质外卖打包盒。
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